In origine Il Querceto era un podere per le battute di caccia della nobile famiglia Piccininni di Marsicovetere. Alla scomparsa di Donna Maria Piccininni sua figlia Nancy e sua nipote Francesca iniziano la trasformazione dell’azienda in un luogo di pace ed armonia con la natura. Il centro è impegnato già da vari anni nella promozione di nuove attività legate al soggiorno turistico in campagna, rivolte al conseguimento del benessere psico fisico dell’uomo, alla difesa dell’ambiente naturale, al recupero delle tecniche artigianali e allo sviluppo dell’agricoltura biologica.