....La vita proviene da tutto l’universo, non solo da quella che la terra ci offre. La natura è tutt’uno e le forze fluiscono da tutte le parti. Solo chi ha la mente esperta per l’operare di molteplici reciproche forze può capire la natura. Cosa fa lo scienziato oggi? Prende un preparato, lo scinde e lo studia. Lo tiene ben isolato dall’ambiente esterno e lo scruta nel microscopio. E’ esattamente il contrario di quello che bisogna fare per capire il macrocosmo. non solo ci si isola in una stanza ma ci si isola dallo splendore del mondo. Nient’altro esiste che quello che si centra con la lente microscopica. Ma se noi ritroveremo la strada verso il macrocosmo, capiremo di nuovo la natura e altro ancora".                                                                                                                                                                                                        Rudolf Steiner  24.6.1924

Da oltre 70 anni l’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica porta il suo contributo al miglioramento della qualità dell’alimentazione, della salute e dell’ambiente in tutto il mondo. Della diffusione del metodo Biodinamico in Italia si occupa L’associazione per l’Agricoltura Biodinamica, che ha sede a Milano, ma è strutturata con sezioni regionali.
L’Azienda Il Querceto insieme ad agricoltori appassionati Lucani e Pugliesi ha fondato nel 2009 la sezione Appulo Lucana.